Zapiekanka ziemniaczano-szpinakowa

Ziemniaki obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie przez 20 minut. Następnie odcedzamy i kroimy w plastry. Szpinak podsmażamy na maśle. Dodajemy do niego obrany i przepuszczony przez praskę czosnek.Doprawiamy solą i pieprzem. Cebulę obieramy i na drugiej patelni podsmażamy na rozgrzanym oleju razem z mięsem mielonym-około10-15minut. Doprawiamy mięso przyprawą do grilla i pieprzem. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. Wykładamy spód 1/3 ziemniaków (plastrami). Następnie wykładamy połowę mięsa, a następna warstwa to połowa potrawki ze szpinaku. Następnie wykładamy drugą część ziemniaków, potem znowu mięso i szpinak. Na wierzch kładziemy pozostałe ziemniaki. Ser żółty ścieramy na tarce i posypujemy po wierzchu. Nakrywamy. Zapiekamy w piekarniku w temperaturze 180stopni przez 40 minut. Smacznego!