sorbet rabarbarowo - truskawkowy z awokado

Rabarbar zasypać odrobiną cukru, gdy puści sok zagotować, ostudzić. Truskawki, rabarbar, awokado(obrane i wypestkowane) zmiksować na gładką masę, dosłodzić do smaku, schłodzić. Zamrozić w maszynce do lodów, przełożyć do pojemnika i wstawić do zamrażalki na ok 2 h (lub przelać do pojemnika i zamrozić mieszajać co jakiś czas (ok 40 min) aby rozbić grudki lodu).
Orzeźwiający smak idealny na upały :)