Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa a\'la strogonow

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

szynki wieprzowej 60 dkg
piersi z kurczaka 40 dkg
papryki czerwone 2
papryki żółte 2
papryki zielone 2
cebule 3
pieczarek 50 dkg
pomidorów 5
mała główka czosnku 1 główka
pikantnego sosu chili 1 łyżka
koncentratu pomidorowego 6 łyżek
śmietany 2 łyżki
sól
Przyprawa do zup i potraw Kucharek
olej 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa a\'la strogonow

Mięso kroimy na spore kostki, 1/3 łyżki lejemy do mięsa, solimy, pieprzymy. Odstawiamy na chwilę do lodówki. Cebulę kroimy w kosteczkę, podsmażamy na oleju, papryki kroimy w dłuższe paski, pomidory sparzamy i zdzieramy skórkę, kroimy w drobną kosteczkę, pieczarki obieramy, myjemy i kroimy w plasterki. W gużym garnku podsmażamy na oleju mięso, dorzucamy paprykę, cebulkę, pomidory, pieczarki i zalewamy wodą. Gotujemy ok 40 min. Koncetrat i śmietanę rozrabiamy z wodą a następnie dodajemy do zupy. Mieszamy, gotujemy jeszcze chwilkę. Solimy, pieprzymy, lejemy maggi, dodajemy resztę sosu chili, czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do zupy. SMACZNEGO

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ZEWA 13.02.2011 11:52
pychaaaaaaaaaaa
jasiek 08.02.2011 21:53
nie łączyłem mięs w tym daniu
caroline1983 14.07.2010 14:11
Uwielbiam zupy gulaszowe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak