Przepis i sposób przygotowania na: Schab duszony z powidłami śliwkowymi
Kroki postępowania
1
Mięso natrzeć powidłami czosnkiem i liśćmi laurowymi i pozostawić w chłodnym miejscu na ok. 3 godziny.
2
Następnie obsmażyć z obu stron na oleju...
3
...przełożyć do rondla z gotująca się wodą doprawioną solą i pierzem, dusić pod przykyciem do miękkości.
4
Podawać z ziemniaczkami i surówką.
