Przepis i sposób przygotowania na: Nadziewane papryki
Kroki postępowania
1
Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie, odsączyć i wysypać go do miski.
Na patelni rozgrzać olej i przesmażyć na nim mieszankę do momentu aż warzywa się rozmrożą.
Dorzucić je do ryżu.
Mięso zmielić, ser zetrzeć i również dodać do ryżu.
Doprawić do smaku i wymieszać farsz.
Na patelni rozgrzać olej i przesmażyć na nim mieszankę do momentu aż warzywa się rozmrożą.
Dorzucić je do ryżu.
Mięso zmielić, ser zetrzeć i również dodać do ryżu.
Doprawić do smaku i wymieszać farsz.
2
Papryki umyć, ściąć wierzch ( ale nie wyrzucać ), usunąć gniazda nasienne i napełnić je farszem lekko upychając.
Przykryć odciętymi częściami.
Przykryć odciętymi częściami.
3
W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem ułożyć papryki, przykryć pokrywką.
Wstawić naczynie do zimnego piekarnika, nastawić temperaturę na 200 stopni a zegar na 50 minut.
Wstawić naczynie do zimnego piekarnika, nastawić temperaturę na 200 stopni a zegar na 50 minut.
4
Papryki podać np. z pieczywem.
