Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Waniliowe racuchy z truskawkami

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

truskawki 30-40 dag
maślanka 1,5 szkl
cukier 2 łyżki
jajko 2 szt
mąka 1,5 szkl
olej do smażenia
sól do smaku
wanilia 1,5 łyżeczki
karmel 1,5 łyżeczki
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Waniliowe racuchy z truskawkami

Kroki postępowania

1
Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki, pokroić na kawałki. Do miski wlać maślankę, wymieszać z żółtkami, cukrem,wanilią i sodą oczyszczoną
Krok 1 - Waniliowe racuchy z truskawkami foto
2
Następnie dodać mąkę, truskawki i sztywno ubitą pianę z białek z dodatkiem szczypty soli, delikatnie wymieszać.
Krok 2 - Waniliowe racuchy z truskawkami foto
3
Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzany olej. Smażyć z obu stron na rumiano
Krok 3 - Waniliowe racuchy z truskawkami foto
4
Osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Krok 4 - Waniliowe racuchy z truskawkami foto
5
Racuszki można podawać posypane cukrem pudrem z wanilią lub z bitą śmietaną.
Krok 5 - Waniliowe racuchy z truskawkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 12.09.2014 21:21
zapowiadają się pyszne racuchy
romanrafal
romanrafal 26.12.2013 08:20
pyszne placuszki
manaika 29.08.2012 20:13
już je lubię!
Andysz 06.08.2012 09:55
mniammm
Mati13 03.07.2012 20:17
piękne! na pewno super smakuja
lolus90 02.07.2012 12:00
nie dość że racuchy to jeszcze z truskawkami... pyszne
aginaa 01.07.2012 20:57
smaczne
mufinka79 25.06.2012 21:16
uwielbiam racuchy
Ewa6274879 25.06.2012 09:01
Uwielbiam racuchy i te też zapowiadają się pysznie!
Katarzyna/kate1980 22.06.2012 23:23
pyszne
Katarzyna59 22.06.2012 11:35
ciekawy pomysł na racuchy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak