Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Serowe placuszki

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ser biały twarogowy 1/2 kg
jajko 4 sztuki
mąka 6 łyżek
śmietana kremówka 1 szklanka
cukier 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Serowe placuszki

Ser należy zemleć w maszynce. Najlepiej zrobić to dwukrotnie lub kupić ser zmielony. Przekładamy go do miseczki i wbijamy żółtka. Z białek ubijamy sztywną pianę. Do żółtek dodajemy mąkę i pianę. Wszystko mieszamy na puszystą masę. Z masy wyrabiamy ciasto. Można je rozwałkować i powycinać najróżniejsze kształty. Można również wyciąć krążki za pomocą szklanki. Każdy placuszek smażymy na rozgrzanej patelni, aż się zarumieni. Placuszki świetnie smakują z konfiturą lub z owocami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 21.01.2014 23:05
Na pewno są smaczne.
Kas2 29.08.2012 18:48
uwielbiam serowe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak