Przekąska kibica - ziemniaczki z gorgonzolą

Ziemniaczki wyszorować pod bieżącą wodą i włożyć do gorącej, osolonej wody w garnku, gotować około 20 minut, wyjąć łyżką lub szczypcami na talerzyk.

Kiedy przestygną przekroić je na połówki, ułozyć obok siebie w brytfance wyłożonej pergaminem. Gorgonzolę podzielić na 20 kawałeczków i ułożyć ją na wierzchu ziemniaków i oprószyć pieprzem.

Wstawić brytfankę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać 10-15 minut, aż ser się rozpuści.