Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Barszcz z chrzanem na żeberkach

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

żeberka wieprzowe 0.3 kg
jaja 4
zakwas 0.5 l
kiełbasa zwyczajna 0.5
majeranek
szczypiorek
śmietana 200 ml
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
Chrzan śmietankowy Smak 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Barszcz z chrzanem na żeberkach

Kroki postępowania

1
Do garnka wlewamy 3l wody,lekko ją solimy. żeberka dokładnie myjemy i dodajemy do garnka, gotujemy. Wlewamy zakwas. Jaja gotujemy na twardo, następnie je obieramy i kroimy.
Krok 1 - Barszcz z chrzanem na żeberkach foto
2
Kiełbasę zwyczajną kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy ją. Dodajemy do garnka.
Krok 2 - Barszcz z chrzanem na żeberkach foto
3
Szczypiorek dokładnie myjemy i drobno siekamy, dodajemy do garnka wraz z jajkami. Następnie powoli wlewamy śmietanę. I jeszcze chwilkę gotujemy. Na koniec dodajemy chrzan i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Smacznego!
Krok 3 - Barszcz z chrzanem na żeberkach foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bursztynek 16.09.2012 23:16
chętnie bym zjadła.... mniam
Janek 07.09.2012 07:36
?wietne:)
Amellia 01.08.2012 14:27
mniam mniam
Wiesława1 24.07.2012 13:30
mniam
Andysz 18.07.2012 10:18
mmm lubię takie;)
Anna152 26.06.2012 09:06
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak