Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Klopsiki w sosie cebulowym

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone wieprzowe 1/2 kg
jajko 1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki
cebula 1,5 sztuki
przyprawa do zup w płynie 3 łyżki
pieprz do smaku
kostka mięsna 1 sztuka
mąka ziemniaczana 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki w sosie cebulowym

Kroki postępowania

1
Do mięsa (ja użyłam łopatki wieprzowej) dodać jajko, bułkę tartą, pół pokrojonej w kostkę cebuli, przyprawę w płynie i pieprz. Dokładnie wymieszać. Z mięsnej masy formować niezbyt duże, okrągłe klopsiki, kłaść je na rozgrzany olej i smażyć na rumiano z obu stron.
Krok 1 - Klopsiki w sosie cebulowym foto
2
Resztę cebuli pokroić w kostkę, lekko zrumienić na oleju.
Krok 2 - Klopsiki w sosie cebulowym foto
3
Do cebuli dodać kostkę mięsną i wlać ok. 1 szklankę wody. Chwilę razem gotować.
Krok 3 - Klopsiki w sosie cebulowym foto
4
Do cebuli włożyć usmażone klopsiki, dolać jeszcze szklankę wody i gotować razem ok. 10 minut.
Krok 4 - Klopsiki w sosie cebulowym foto
5
Mąkę wymieszać w 1/3 szklanki zimnej wody, zagęścić nią sos. Sos doprawić do smaku pieprzem i ewentualnie solą.
Krok 5 - Klopsiki w sosie cebulowym foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Malgorzata549 29.10.2013 15:13
pysznie wygląda
Bernadeta1 13.10.2013 10:38
lubię takie do obiadu
pacpaw 07.01.2013 21:46
idealna propozycja na obiad
Sroczka 11.12.2012 22:43
Zjadłabym takie klopsiki na obiad.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak