Żeberka na ostro.

Żeberka umyć,osuszyć i podzielić na porcje.Przełożyć do miski,polać oliwą,octem balsamicznym i dodać wszystkie wymienione wyżej przyprawy czyli:wysypać przyprawę do grilla,paprykę ostrą,chili,sól i pieprz.Dokładnie wymieszać i wstawić na noc do lodówki.Następnego dnia żeberka przełozyć do naczynia zaroodpornego pokruszyc na nie kostki czosnkowe i piec ok. 1,5 godzi.przy temperaturze 180 stopni.
Do osolonego wrzątku włożyć 2 woreczki ryzu i ugotować.Przełożyć je do miski/oczywiście bez folii:)/ dodać masło,koncentrat pomidorowy,chili - dokładnie wymieszać.Podawać z upieczonymi żeberkami i np,pomidorami z sosem vinegret.
Smacznego!