Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

tort mascarpone z truskawkami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

serek mascarpone 2 opakowania
truskawki 200 gram
czekolada mleczna 1 tabliczka
czekolada biała 1 tabliczka
galaretka wiśniowa 1 opakowanie
śmietana 30% 250 ml
kakao 3 łyżeczki
jajko 4 sztuki
mąka 1/2 szklanki
mąka ziemniaczana 3/4 szklanki
cukier 1 szklanka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
woda 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: tort mascarpone z truskawkami

Kroki postępowania

1
Z mąki, jajek, cukru, proszku do pieczenia, 2 łyżek kakao, wody utrzeć ciasto

Zółtka utrzeć z cukrem, dodać mąke proszek do pieczenia, wodę i 2 łyżki kakao delikatnie wymieszać z pianą z białek. Wylac ciasto do okrągłej blaszki i piec ok 20 min w 180 stopniach
Krok 1 - tort mascarpone z truskawkami foto
2
Jeden serek mascarpone wymieszać z połową ubitej śmietanki i rozpuszczoną białą czekoladą. Dodać pokrojone truskawki
Krok 2 - tort mascarpone z truskawkami foto
3
Upieczony biszkopt przekroić na pół. Przełożyć połową serka i wylać na niego tężejącą już galaretkę i następną warstwe serka. Przykryć drugim płatem ciasta. Drugi serek ubić z ciemną czekoladą i śmietanką kremówką z kakao.
Krok 3 - tort mascarpone z truskawkami foto
4
Ciasto udekorować ciemnym serkiem i truskawkami. Schłodzić ok 2 godziny
Krok 4 - tort mascarpone z truskawkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ankha 19.06.2012 15:34
Ojej,jakie pyszne kalorie!
niedozywiona 19.06.2012 14:31
o matko, genialne. chciałabym to zjeść teraz w upalne popołudnie!
Justyna23
Justyna23 19.06.2012 14:19
pysznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak