Przepis i sposób przygotowania na: Jagodowiec
Kroki postępowania
1
Masło rozetrzeć z cukrem waniliowym. Żółtka oddzielić od białek, dodawać stopniowo do masła, ucierając. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać,aż cukier się rozpuści. Do piany łyżką dodawać masę żółtkową, wymieszać. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia, przesiać do piany, wymieszać.
2
Przełożyć ciasto do wysmarowanej tłuszczem blachy. Jagody umyć, osączyć, oprószyć mąką. Na całe ciasto posypać jagodami.
3
Piec w 170 stop.przez 35 minut. Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
4
Ciasto pokroić na talerzyki, smacznego!
