Przepis i sposób przygotowania na: Niby-pizza
Jajko utrzeć z mąką, tak, aby ciasto miało konsystencję naleśnikowego (do zbyt gęstego dolać trochę przegotowanej wody), dodać pokrojoną w drobną kostkę parówkę, wędlinę, szczypiorek, posypać solą i pieprzem, wymieszać. Wylać ciasto na rozgrzany olej, obsmażyć z jednej strony i odwrócić na drugą, ułożyć pokrojone plasterki pomidora, posypać serem, ziołami i przykryć. Smażyć na małym ogniu, aż ser się roztopi. Wyłożyć na talerz, posypać natką, można polać keczupem. Jeść na gorąco. Smacznego!!!
