Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z grochu lub fasoli

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

fasola biała 300 g
wieprzowina 250 g
cebula 2
tłuszcz 1 łyżka
tłuszcz do smażenia 100 g
Bułka tarta klasyczna Prymat 8 łyżek
mąka ziemniaczana 1 łyżka
jajko 2
Majeranek suszony Prymat
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z grochu lub fasoli

Fasole lub groch przebrać , opłukać zalać woda , zagotować a następnie pozostawić na 2 godziny . Następnie ugotować w tej samej wodzie , cebule pokroić w kostkę , mięso umyć pokroić na kawałki podsmażyć dodać cebulę , razem zasmażyć , skropić woda i dusić do miękkości pod przykryciem i przyprawami . Wystudzone mięso zemleć razem z fasolą lub grochem , wymieszać z częścią bułki tartej , mąką ziemniaczana , jajkiem , doprawić i z przygotowanej masy formujemy podłużny wałek , pokroić w poprzek na kawałki długości 10 cm panierować najpierw w jajku potem w bułce tartej i smażymy na silnie rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Betka 29.08.2012 23:38
mniammm;)
babcia
babcia 18.06.2012 16:07
ciekawy przepis
babcia
babcia 18.06.2012 16:07
ciekawy przepis
bgs1984 17.06.2012 20:39
mniam
marzenciak1985 17.06.2012 20:36
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak