Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe rogaliki
Kroki postępowania
1
Najpierw mąkę przesiewamy. Margarynę siekamy i łączymy z mąką. Do tego dodajemy niewielką ilość soli. W osobnym naczynku mieszamy drożdże, jajko, śmietanę oraz żółtka. Całość zagniatamy na ciasto.
2
Ciasto te wkładamy do wody i czekamy do czasu, aż wypłynie na wierzch. Ciasto rozwałkowujemy, a później kroimy na pasek około 15 cm., a następnie wycinamy z niego trójkąty.
3
Na każdy trójkąt nanosimy powidło śliwkowe lub różane.
4
Zwijamy trójkąty, a później końce rogalików zawijamy.
5
Ciasteczka pieczemy w temp. 180 stopni. Ciasteczka na koniec posypujemy cukrem pudrem
