Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gołąbki w kapuście pekińskiej

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kapusta pekińska 1 główka
mięso mielone 250 g
ryż 1 saszetka
cebula 1 szt
sól i pieprz
tłuszcz
sos do spaghetti 1 słoik

Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki w kapuście pekińskiej

Kroki postępowania

1
Oddzielić liście od kapusty pekińskiej,umyć, osączyć, zalać liście wrzącą wodą, odstawić na 3 minuty, odlać, osączyć, z liści przyciąć białe części.
Krok 1 - Gołąbki w kapuście pekińskiej foto
2
Ryż opłukać, osączyć, włożyć do wrzącej i osolonej wody, gotować do miękkości. Ugotowany ryż odcedzić, osączyć na sicie, ostudzić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na tłuszczu.
Mięso mielone wymieszać z ryżem, cebulą, solą i pieprzem.
Krok 2 - Gołąbki w kapuście pekińskiej foto
3
Na liściach kapusty pekińskiej nakładać farsz, zwijać gołąbki.
Krok 3 - Gołąbki w kapuście pekińskiej foto
4
Układać gołąbki na brytfannie wysmarowanej tłuszczem, zalać sosem do grilla, przykryć folią aluminiową, wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 40 minut w 180 stop. Przed końcem pieczenia, zdjąć folię aluminiową i piec jeszcze 10 minut.
Krok 4 - Gołąbki w kapuście pekińskiej foto
5
Podawać gołąbki z ziemniakami
Krok 5 - Gołąbki w kapuście pekińskiej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ElizaT 01.09.2012 10:10
łał, wspaniale
Małgorzata106 26.08.2012 19:48
uwielbiam
fijolek91 06.07.2012 17:19
podobają mi się:)
goofy9 05.07.2012 10:44
wyglądają wspaniale
danusia19671 19.06.2012 18:31
Ja użyłam sosu do spaghetti Łowicz o pojemności 350 g
Ankha 17.06.2012 17:54
Gołąbki na pekińskiej,nie znam,ale ciekawie wyglądają:)
Ewa104 17.06.2012 11:44
Jakiej pojemności ma być ten słoik z sosem? I jaki to sos,bo w składnikach opisany jest do spagetti a w opisie wykonania sos do grilla.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak