Sezamowe ciasteczka szczęścia

Masło zmiksować z cukrami, następnie dodać jajko i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

Mąkę wymieszać z solą, proszkiem i cynamonem; dodać do masy maślanej.

Wsypać 1/2 uprażonego sezamu (resztę zostawić do obtoczenia ciastek). Schłodzić przez 1 godzinę.

Z ciasta formować kulki, spłaszczać w dłoni i obtaczać w reszcie sezamu. Wykładać na blaszkę przykrytą papierem do pieczenia.

Piec 10-15 minut w temp. 1800

Należy kontrolować pieczenie, w żadnym wypadku nie mogą być zbyt przypieczone. Powinny być złotego koloru.

Wystudzić na kratce.

Smacznego :)