Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grillowane marynowane śledzie z pesto

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

orzeszki ziemne solone 20 gram
koperek 1/2 pęczka
natka pietruszki 1/2 pęczka
czosnek 1 ząbek
żółty ser 50 gram
sól do smaku
oliwa ok. 1/4 szklanki
sok z cytryny 1 łyżeczka
wędzona szynka 6 plastrów
filety śledziowe 3 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Grillowane marynowane śledzie z pesto

Kroki postępowania

1
Do miski blendera włożyć orzeszki, obrany ząbek czosnku, posiekany koperek i pietruszkę, pokrojony w kostkę ser. Dodać sok z cytryny i oliwę. Wszystko bardzo dokładnie zmiksować, doprawić do smaku solą.
Krok 1 - Grillowane marynowane śledzie z pesto foto
2
Z filetów śledziowych zdjąć skórę, każdy podzielić na 2 płaty. Na każdy plaster szynki kłaść po 1 płacie śledzia.
Krok 2 - Grillowane marynowane śledzie z pesto foto
3
Posmarować je przygotowanym pesto.
Krok 3 - Grillowane marynowane śledzie z pesto foto
4
Zwinąć w ruloniki, przekłuć wykałaczką (żeby się nie rozwijały).
Krok 4 - Grillowane marynowane śledzie z pesto foto
5
Tak przygotowane ryby kłaść na rozgrzany grill.
Krok 5 - Grillowane marynowane śledzie z pesto foto
6
Grillować na rumiano z każdej strony.
Krok 6 - Grillowane marynowane śledzie z pesto foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Sroczka 30.01.2013 21:13
Bardzo oryginalny przepis. Podoba mi się.
pacpaw 06.01.2013 15:43
przepis niezwykły. Nigdy czegoś podobnego nie widziałem.
Beatris 16.06.2012 21:38
Ja lubię nietypowe połączenia.
Monika78 16.06.2012 20:32
sledzie z pesto... nietypowe polaczenie... podoba mi pomysl!
Renia1 16.06.2012 13:52
uważam ze swietna propozycja! a to pesto w środku musi byc przepyszne!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak