Przepis i sposób przygotowania na: Rogaliki z różaną marmoladą
Kroki postępowania
1
Na stolnicę przesiać mąkę, dodać zimne masło i dokładnie posiekać. Wlać żółtko, śmietanę, aromat, wsypać cukier puder, dodać sztywno ubitą pianę z białka i zagnieść cisto. Zawinąć w folię, odłożyć na pół godziny do lodówki.
2
Następnie ciasto rozwałkować na grubość 1/2 cm i pokroić w kwadraty
3
Na każdy kawałek ciasta łyżeczką nałożyć marmoladę wymieszaną z konfiturą.
4
Zwijać kawałki ciasta z marmoladą i formować rogaliki.
5
Ułożyć na wyłożonej pergaminem przygotowanej blaszce. Piec w temp 180 stopni około 10-15 minut.
6
Upieczone można posypać cukrem pudrem z wnilią.
