| buraki czerwone | 30 dag |
| kwas z ogórków | 1/2 litra |
| kostka rosołowa Kucharek | 1 sztuka |
| śmietana | 125 mililitrów |
| cukier | do smaku |
| Pieprz czarny mielony Prymat | do smaku |
| Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat | do smaku |
Buraki ugotować w osolonej wodzie.
Kiedy się ugotują pokroić w plasterki i przełożyć do garnka.
W wodzie rozpuścić kostkę rosołową. Zalać nią buraki i dodać kwas ogórkowy.
Gotować około 15 minut i doprawić do smaku. Śmietanę połączyć z kilkoma kroplami zupy i wlać do pozostałej zupy. Zagotować.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Barszczyk podawać można z uszkami.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
