Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chłodnik kefirowy z gorącymi ziemniakami

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki młode
kefir 1/2 litra
śmietana 12% 2 szkl.
ogórki 3-4 średnie
szczypiorek kilka szt.
koper mały pęczek
lubczyk 1-2 listki
czosnek 2 ząbki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
jajko ugotowane na twardo

Przepis i sposób przygotowania na: Chłodnik kefirowy z gorącymi ziemniakami

Ziemniaki ugotować i odcedzić - trzymać w cieple.
Schłodzony kefir wlać do miski, dodać śmietanę i sól - mieszać do rozpuszczenia soli.
Posiekać jak najdrobniej zieleninkę i dodać do kefiru.
Doprawić wyciśniętym czosnkiem.
Ogórki obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki warzywnej - wmieszać do chłodnika.
Do talerza wkładać gorące ziemniaki i zalać zimnym chłodnikiem.
Wierzch można posypać utartymi lub posiekanymi jajkami na twardo.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Monika63 10.08.2012 08:34
super
eagle 29.06.2012 15:07
taki chłodnik chętnie spóbuję
Habibi 22.06.2012 14:12
* Serdecznie zachęcam do skorzystania z moich przepisów - każdy znajdzie tutaj coś smacznego dla siebie *

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak