Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

OGÓRKOWA SAŁATKA SZWEDZKA

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórki 2-3 kg
woda 2 l
sól 1/2 szkl
Zalewa:
woda 4 szkl
ocet 1,5 szkl
cukier 2 szkl
ziele angielskie 2szt do każdego słoiczka
pieprz 2szt do każdego słoiczka
Gorczyca biała cała Prymat 1/2 łyżeczki do każdego słoiczka
marchewka 1-2 szt
papryka 1 szt
cebula 2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: OGÓRKOWA SAŁATKA SZWEDZKA

Ogórki gruntowe dobrze wyszorować i poszatkować w cienkie plastry razem ze skórka.Z wody i soli zrobić zalewę i zalać nią ogórki.Odstawić na kilka godzin.Słoiki wyparzyć i do każdego włożyć przyprawy.Ogórki odcedzić.Słoiki napełnić ogórkami, marchewką pokrojoną w plastry ,można dodać również paprykę pokrojoną w cienkie paski i cebulę skrojoną w półplastry.
Wszystkie składniki na zalewę zagotować i zalać nią ogórki.Słoiki zakręcić i pasteryzować ok.10 minut od zagotowania.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 14.02.2014 08:16
bardzo ją lubię
gusia1000 23.12.2013 13:37
Tylko taką robić.
kate.500 15.12.2013 20:08
pyszna salatka
jeta72 12.10.2013 00:33
smaczna :-)
IZABELA29 02.06.2013 10:05
bardzo ją lubię
anemon 01.06.2013 20:15
Bardzo lubię szwedzką sałatkę i zawsze robię sporo słoików, robie trochę inaczej niż Ty.
Seba 31.05.2013 09:08
też taką robię jest smaczna
misia53 26.11.2012 00:43
a ja bardzo lubię szwedzką chociaż zawsze mi za ostra wyjdzie....
traktorek 17.11.2012 19:53
takiej jeszcze nie robiłam
jozefinach 06.08.2012 10:35
pyszności
Krystyna32 22.06.2012 10:54
samo zdrowie
IZABELA29 17.06.2012 09:14
bardzo dobre

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak