zupa węgierska z kminkiem

mięso umyć pokroić w kostkę i podsmażyć na rozgrzanym oleju cebulę oczyścić drobno posiekać dodać do mięsa przyprawić solą i pieprzem przykryć i dusić na małym ogniu ok.20min.paprykę umyć usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę,kapustę posiekać czosnek przecisnąć przez praskę,wszystkie składniki dodać do mięsa doprawić solą,pieprzem,papryką i kminkiem dusić przez pół godziny,podczas duszenia podlewać wodą pod koniec dodać koncentrat pomidorowy i zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką,wlewać na talerze i podawać z kleksem śmietany.