Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

chłodnik z ziołami i jajkiem

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jogurt naturalny 1/2 l.
śmietana 18-procentowa 1 szt.
ogórek świeży 2 szt.
koperk 1 pęczek
natka pietruszki 1/2 pęczka
Szczypiorek cienki 1/2 pęczka
czosnek 3 ząbki
oliwa 2 łyżki
sok z cytryny 1 szt.
sól i pieprz
jajko ugotowane na twardo 4 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: chłodnik z ziołami i jajkiem

ogórki opłukać obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach delikatnie oprószyć solą jak puszczą sok to osączyć na sicie,zioła opłukać osuszyć i drobno posiekać kilka gałązek odłożyć do dekoracji,jogurt i śmietanę wlać do naczynia dokładnie wymieszać dodać posiekane zioła,czosnek obrać przecisnąć przez praskę i dodać do sosu jogurtowego,cytrynę sparzyć wrzątkiem wycisnąć sok do chłodnika doprawić do smaku oliwą,solą,pieprzem,wymieszać i wstawić do schłodzenia do lodówki na 30min,schłodzony wlewać do miseczek dodać obrane i przekrojone na połowę jajko udekorować odłożonymi ziołami i podawać.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 17.12.2013 07:45
świetny przepis
Motorek 16.07.2013 18:06
super na upalne dni
ziutula
ziutula 09.09.2012 22:23
smaczny pomysł z ziołami

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak