bulaczki

Twaróg rozdrabniamy,dodajemy 2 łyżeczki soli oraz miękkie masło oraz mąkę.

Wyrabiamy dość gęste ciasto.

Cebule obieramy,kroimy w półplastry i podsmażamy na oliwie,doprawiamy solą i pieprzem.

Ciasto rozwałkowujemy , wykrawamy np szklanka krążki. Nakładamy po porcji cebuli i zlepiamy dokładnie brzegi.

Smarujemy rozkłóconym jajkiem i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na ok 20 minut.