pikle mieszane w korzennej marynacie

wszystkie warzywa umyć papryki przekroić na pół usunąć gniazda nasienne i pokroić na kawałki,kalafior podzielić na różyczki wszystkie warzywa włożyć do wrzącej osolonej wody i gotować 10min.osączyć i układać warstwami w przygotowanych słojach,składniki marynaty wlać do rondelka dodać przyprawy do smaku zagotować przestudzić zalać warzywa szczelnie zamknąć i pasteryzować ok.10min.od zagotowania się wody.