Przepis i sposób przygotowania na: spaghetti z cukinią i śmietanką
Czosnek kroimy w plasterki i podsmażamy na oliwie do uzyskania złotego koloru.
Cukinię również kroimy w plastry,lekko solimy i grillujemy (nawet na patelni).
Makaron gotujemy al'dente.
Na głębokiej patelni zagotowujemy śmietankę,zmniejszamy ogień do minimum i odparowujemy ok 4 minut po czym wrzucamy kawałki sera i mieszając gotujemy na małym ogniu do 5 minut lub do chwili uzuskania konsystencji sosu. Dodajemy cukinię,czosnek oraz makaron. Dokładnie mieszamy i zdejmujemy z ognia,doprawiamy.
Cukinię również kroimy w plastry,lekko solimy i grillujemy (nawet na patelni).
Makaron gotujemy al'dente.
Na głębokiej patelni zagotowujemy śmietankę,zmniejszamy ogień do minimum i odparowujemy ok 4 minut po czym wrzucamy kawałki sera i mieszając gotujemy na małym ogniu do 5 minut lub do chwili uzuskania konsystencji sosu. Dodajemy cukinię,czosnek oraz makaron. Dokładnie mieszamy i zdejmujemy z ognia,doprawiamy.
