Zupa ogonowa z grzankami

Ogon wołowy umyć, zalać 1,5 litra wody i gotować na wolnym ogniu.Marchewkę , pietruszkę , seler oraz cebulę obrać , dodać do zupy.Gdy mięso, warzywa będą miękkie wyciągnąć z zupy { można zrobić sałatkę} Do zupy dodać pastę pomidorową . Doprawić do smaku solą oraz pieprzem . Wymieszać zupę , chwilę pogotować . Chleb pokroić w kostkę , rozgrzać oliwę na patelni ,włożyć chleb i zrobić grzanki.Zupę podać z grzankami.