szaszłyki egzotyczne

mięso opłukać osuszyć i pokroić w paseczki,cebulę i czosnek obrać posiekać doprawić do smaku kolendrą,imbirem,solą wlać oliwę i dokładnie połączyć ze sobą mięso rozdzielić do dwóch miseczek i polać je przygotowana marynatą odstawić na godzinę pod przykryciem i nadziewać na patyki do szaszłyka na przemian mięso aż do wyczerpania się składników upiec na rozgrzanym grillu po ok.10min.z każdej strony.