Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ogórkowa
Ziemniaki i marchewkę umyć i obrać ze skórki. Marchewkę zetrzec na tarce o grubych oczkach, a ziemniaki pokroic w małą kostkę.
Do bulionu w garnku dodać odcedzone tarte ogórki, marchewkę i ziemniaki, całośc gotować około 20 minut. Kiedy ziemniaki będą już zdatne do jedzenia (ale nie rozpadajće się!!) zupka jest gotowa.
Na koniec do 3 łyżek kwaśnej śmietany dolewamy chochelke zupy, a następnie całość wlewamy do garnka i rozprowadzamy.
Do bulionu w garnku dodać odcedzone tarte ogórki, marchewkę i ziemniaki, całośc gotować około 20 minut. Kiedy ziemniaki będą już zdatne do jedzenia (ale nie rozpadajće się!!) zupka jest gotowa.
Na koniec do 3 łyżek kwaśnej śmietany dolewamy chochelke zupy, a następnie całość wlewamy do garnka i rozprowadzamy.
