Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe bułeczki z powidłami
Kroki postępowania
1
Drożdże wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym, wlać podgrzane mleko, posypać odrobiną mąki, przykryć i pozostawić do wyrośnięcia.
2
Gdy ciasto wyrośnie dodać pozostałą mąkę 1,5 jajka (pół jajka odłożyć do smarowania bułeczek) szczyptę soli, aromat, olej i dokładnie wymieszać, przykryć, odłożyć w ciepłe miejsce. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę,
3
Następnie ciasto rozwałkować, szklanką wycinać krążki. Na każdy krążek ciasta położyć łyżeczkę powideł, i sklejać jak pączki. Ułożyć na przygotowanej blaszce. Wyrośnięte posmarować roztrzepanym jajkiem, włożyć do nagrzanego piekarnika.
4
Piec w temp 180 stopni około 30-35 minut .
