Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza na cienkim cieście

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto:
mąka pszenna pełnoziarnista 2 szklanki
drożdże 15 g
cukier 1 łyżeczka
oliwa 3 łyżki
sól 1 szczypta
sos pomidorowy
pomidory 1 puszka
czosnek 2 ząbki
sól, pieprz do smaku
Dodatki:
mozzarella 125 g
żółta papryka 1 sztuka
czarne oliwki 50 g
szynka 50 g
pomidory 2 sztuki
rukola 50 g
woda 3/4 (ciepła)
Bazylia suszona Prymat 2 łyżeczki
oregano 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza na cienkim cieście

Kroki postępowania

1
Drożdże rozcieramy z cukrem i zalewamy wodą. Odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia.
Krok 1 - Pizza na cienkim cieście foto
2
Mąkę mieszamy z solą, dodajemy drożdże i oliwę i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.
Krok 2 - Pizza na cienkim cieście foto
3
W międzyczasie robimy sos. Pomidory blenderujemy na gładką masę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła i przyprawy do smaku.
Krok 3 - Pizza na cienkim cieście foto
4
Na rozgrzaną blachę wyłożoną papierem do pieczenia przekładamy rozwałkowane cienko ciasto, szybko smarujemy sosem
Krok 4 - Pizza na cienkim cieście foto
5
układamy dodatki: pokrojoną na kawałki mozarellę, pokrojoną w paski paprykę, oliwki pokrojone w plasterki, pokrojoną na kawałki szynkę i pokrojone na plasterki pomidory.
Krok 5 - Pizza na cienkim cieście foto
6
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 15-20 minut.
Upieczoną pizzę posypujemy umytą i osuszoną rukolą.
Krok 6 - Pizza na cienkim cieście foto
7
Pizza na cienki cieście
Krok 7 - Pizza na cienkim cieście foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

marines27 29.10.2012 17:28
Mniam
wedith1 24.08.2012 09:47
Pycha!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak