Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krupnik z podrobami

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

skrzydełka z kurczaka 2 sztuki
podroby 1 garść
sól 2 łyżeczki
ziele angielskie 3 ziarenka
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
czarny pieprz 6 ziarenek
ziemniak 1 sztuka
marchewka 1 sztuka
cebula 1/2 sztuki
pietruszka 1 sztuka
zielenina 1 łyżka
kasza jęczmienna 60 gram
woda 2 (przegotowana)

Przepis i sposób przygotowania na: Krupnik z podrobami

Do garnka wlać wodę i włożyć umyte mięso, dodać sól i resztę przypraw oraz pół cebuli, zagotowac i trzymać na mniejszym ogniu jeszcze 20 minut.

Cebulę wyjąć. Marchew, pietruszkę i ziemniaka umyć, obrać z łupinek. Marchew i pietruszkę pokroić w kawałki lub zetrzec na tarce o grubych oczkach, ziemniaka pokroić w drobną kostkę. Do zupy dodać kaszę, zamieszać i dodać warzywa, gotować na małym ogniu 15 minut.

Po tym czasie dodać zieleninę - ja dodałam 2 łyżki posiekanego koperku, łyżkę posiekanej natki pietruszki i szczyptę otartego lubczyku suszonego.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak