| śmietanka 36% | 690 mililitrów |
| espresso | 180 mililitrów |
| cukier trzcinowy | 9 łyżek |
| kawa rozpuszczalna | 6 łyżek |
| Żelatyna wieprzowa Prymat | 20 gramów |
600 ml śmietanki wlać do rondelka, wymieszać z espresso, cukrem i kawą rozpuszczalną, podgrzewać.
W miseczce wymieszać pozostałą (zimną) śmietankę z żelatyną, aż ta lekko napęcznieje i dodać do podgrzewanej zawartości rondelka. Mieszać całość, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
Foremki lub miski przepłukać zimną wodą, rozlać masę po równo i zostawić do ostygnięcia, po czym wstawić całość do lodówki na noc lub do całkowitego stężenia.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
