Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karczek pieczony.

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kostka rosołowa 1 szt.
tłuszcz do smażenia
sól do smaku
pieprz
czosnek
papryka
śmietana 12-procentowa 2 łyżki
karkówka 1 wieprzowa

Przepis i sposób przygotowania na: Karczek pieczony.

Karkówkę umyć pod bieżącą wodą,osuszyć ręcznikiem papierowym.Pokroić w plastry.Oprószyć solą,pieprzem,papryką i drobno pokrojonym czosnkiem.Włożyć na noc do lodówki.
Na patelni rozgrzać tłuszcz, pokruszyć kostkę rosołową i ułożyć plastry mięsa.Obsmażyć na rumiano z każdej strony,następnie podlać wodą,przykryć pokrywką i dusić do miękkości.
Mięso wyjąć i przyrządzić sos: mąkę rozmieszać z modą,dodać śmietanę i wlać do tłuszczu.
łożyć mięso i jeszcze chwile poddusić w sosie.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 23.02.2014 07:34
smaczne mięsko
Ewelina38 10.01.2014 08:26
serwujesz pyszny obiadek :)
Łukasz15 07.01.2014 17:07
Pyszne mięsko
plocia 01.12.2013 14:59
Takie kurczaki to ja też lubię
Seba 08.11.2013 09:56
smaczne mięsko
caralajna 24.10.2013 09:45
super obiad
Wafelek2601 13.10.2013 20:21
Bardzo lubię taki karczuś
PIOTR11 09.10.2013 09:43
takie mięso lubię
Ela15 22.09.2013 20:34
bardzo smaczne danie
Grazyna0211 12.09.2013 09:39
smaczny obiad
Pietruszka 07.07.2013 15:47
fajne danie
dianix 03.07.2013 11:05
Zjadłabym taki
gacopierz23 01.07.2013 22:06
dobry obiad
adelajda 10.06.2013 06:40
bardzo chętnie zjem taki obiadek
ONY_za_kare 09.06.2013 17:24
lubię kurczaczka
Dorota59 08.06.2013 16:23
do tego pyszna suróweczka
Dorota37 06.06.2013 12:09
Co za pyszny obiad :-)
fotoviderek 14.05.2013 09:28
Pyszne, tradycyjne mięsko :)
w mojej kuchni 10.02.2013 22:51
dobre
mysza75 10.02.2013 14:56
Zjadłabym taki obiadek :-)
Alex_M 08.02.2013 11:13
super miesko!
kate.500 12.12.2012 15:41
super
Bernadeta1 18.11.2012 00:28
pyszny taki karczek
Dorian 28.10.2012 15:33
pycha
Natalia40 31.07.2012 18:26
apetyczny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak