Zupa ogórkowa z marchewką

na poczatku przygotowujemy warzywa. Marchewki obieramy i ścieramy na grubych oczkach, kiszone ogórki razem ze skórką również ścieramy. Obrane ziemniaki kroimy w niedużą kostkę, szczypiorek oraz koperek drobno siekamy. Do garnka wkładamy ziemniaki oraz marchewkę, zalewamy wodą, dodajemy sól, pieprzi kostke rosółową - gotujemy. Kiedy warzywa sa miękkie dodajemy starte ogórki oraz 1 szklankę wody spod ogórków, gotujemy jeszcze chwilę, a miedzy czasie dodajemy koperek i szczypiorek, zupę zabielamy smietana i podajemy ,