Zapiekanka cukiniowa

Cukinię umyć , obrać i pokroić w średniej wielkości plastry. Plastry wyłożyć na rozgrzaną oliwę z oliwek i smażyć kilka minut. Następnie wyłożyć do naczynia żaroodpornego i położyć na nie plastry pokrojonego sera , posypać lekko solą pieprzem i posiekaną bazylią. Włożyć cukinie do pieca do temperatury 170 stopni. Piec aż ser się rozpuści .Następnie koła cukinie z serem wyjąć z pieca na talerz.