Kanapkowy krem z ricotty i ketchupu

Ser ricotta umieścić w miseczce, dodać ketchup i posiekane liski bazylii, dobrze wymieszać, włożyć do lodówki.

Odcedzić garść oliwek, pokroić je w plasterki.

Bagietkę pokroić w niegrube kawałki i ułozyć obok siebie. Przełożyć krem do rękawa cukierniczego i wyciskać na bagietkę. Całość udekorować oliwkami.

Krem można również przełożyć do pudełeczka i bezpiecznie schować do kosza piknikowego i na miejscu wypoczynku posmarować bagietkę.