Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Risotto z czerwoną cykorią

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ryż do risotto 300 g
cebula 1 szt
szynka 100 g
bulion
sól
parmezan
wino białe wytrawne 100 ml
cykoria 250 czerwona

Przepis i sposób przygotowania na: Risotto z czerwoną cykorią

Kroki postępowania

1
Na oliwie usmażyć pokrojona cebule i szynkę.
Krok 1 - Risotto z czerwoną cykorią foto
2
Wsypać ryz i na zwiększonym ogniu zeszklić go. Podlać winem, mieszać i odczekać aż odparuje. Następnie dodać pokrojona w paski cykorie i kontynuować gotowanie podlewając gorącym bulionem. Po 15 minutach sprawdzić czy ryz jest dość miękki. Doprawić sola i pieprzem.
Krok 2 - Risotto z czerwoną cykorią foto
3
Przed samym podaniem posypać parmezanem.
Krok 3 - Risotto z czerwoną cykorią foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 11.02.2014 09:13
Też z chęcią bym spróbowała:)
pestka 23.12.2013 11:39
bardzo smaczny obiad
kuklik 14.11.2013 13:30
ciekawe danie
mirosława4 14.11.2013 13:03
smaczne i pożywne danie
adelajda 19.07.2013 18:55
pięknie i smacznie
m1monika 10.07.2013 11:45
fajne danie :-)
Katarzyna59 24.06.2013 07:40
fajny przepis
Grazyna0211 02.06.2013 15:35
bardzo fajne danie
Angelika10 26.05.2013 01:33
warto spróbować :)
Dorian 29.01.2013 14:53
pycha
berys18 16.01.2013 18:40
ciekawy pomysł
Wafelek2601 24.11.2012 21:15
Super
Łukasz15 02.11.2012 07:11
Smaczne
Wacław 23.10.2012 09:57
świetne danie i na pewno pyszne !
caralajna 21.09.2012 11:31
bardzo ciekawe, wygląda zachęcająco
Megi 11.08.2012 22:20
pycha
Megi 11.08.2012 22:20
pycha
olkaaa 04.08.2012 11:38
chętnie spróbuję
Anna152 01.07.2012 08:29
nie jadłam, ale sprobuje:)
Monika78 10.06.2012 11:11
swietny efekt koncowy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak