sałatka z owczym serem

ser owczy najlepiej jak będzie w dwóch plastrach każdy po ok.10dkg.,czosnek posiekać i zeszklić na maśle z serków wyciąć 2 placuszki i owinąć je szynką włożyć do naczynia żaroodpornego polać stopionym masłem z czosnkiem i zapiec w temp.200st.ok.7min.przygotować sos w naczyniu wymieszać oliwę,ocet winny,szczyptę pieprzu,soli i cukru,zaraz po wyjęciu serka z piekarnika podawać je z opłukaną i osączoną sałatą i kawałkami pomidora polane przygotowanym, sosem.