Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Racuchy z rabarbarem na proszku do pieczenia

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko 1 szklanka
woda 0,5 szklanki
mąka 2,5 szklanki
cukier 4 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Cynamon mielony Prymat 1/2 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat szczypta
rabarbar 3/4 szklanki
Imbir mielony Prymat 1/3 łyżeczki

Dodatkowo do rabarbaru:

cukier 1 łyżka

Do smażenia:

olej

Przepis i sposób przygotowania na: Racuchy z rabarbarem na proszku do pieczenia

Ze składników podanych powyżej robimy ciasto (powinno być bardziej gęste niż to na naleśniki)>

Rabarbar drobno kroimy. Następnie obtaczamy w cynamonie, imbirze i cukrze. Dodajemy do ciasta i mieszamy. 

Na patelnię przekładamy łyżką ciasto i smażymy z obu stron na rumiano. 

Im więcej rabarbaru, tym placki są bardziej kwaśne. Polecam.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

tomek_radziej 20.10.2020 19:53
Beznadziejny przepis bez gramatury składników
Doradca Smaku 20.10.2020 20:43
Witaj, dziękuję za zgłoszoną uwagę. Autor przepisu zamieścił gramatury poniżej w komentarzu, niemniej jednak przepis został już poprawiony. Mam nadzieję, że wrócisz do tego przepisu i spróbujesz racuszków, bo są bardzo smaczne :) Pozdrawiam, Doradca Smaku.
kamyk 26.12.2012 23:26
bardzo lubię
Aleksandraa 23.09.2012 09:00
fajne
dorotka0000025 30.08.2012 15:24
fajne
magduś83 01.08.2012 10:50
fajny podwieczorek :)
ben-ka 25.06.2012 10:18
dobrze,że podałaś ilości bo patrzyłam i patrzyłam......
Fiffi 19.06.2012 23:23
podaję ilości składników: 1 szklanka mleko 0,5 szklanki wody 1 jajko 4 łyżki cukru+ 1 łyżka do rabarbaru 1łyżeczka proszku do pieczenia 2,5 szklanki mąki 1/2 łyżeczki cynamonu 3/4 szkl.rabarbaru ( dałam dużo rabarbaru)
Kuchareczka2 11.06.2012 10:09
z rabarbarem jeszcze nie jadłam
halina17 09.06.2012 18:58
Czemu nie podane są ilości składników?
1j1o1l1a1 09.06.2012 18:33
a nie robiłam z rabarbarem placków :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak