Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Nalewka <b>Mocca</b>

2.0
(8)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kawa ziarnista 1/2 szkl.
kakao 3 łyżki
cukier 5 łyżek
wanilia 1 laska
wódka 350 ml
spirytus 150 ml
miód do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Nalewka <b>Mocca</b>

Do słoika wsypać kawę, wlać spirytus, dołożyć laskę wanilii przeciętą wzdłuż na połowę, a następnie w poprzek.
Słoik dokładnie zakręcić i odstawić w ciemne miejsce na 10-14 dni.
Kakao zalać wódką w niewielkim słoiczku, szczelnie zakręcić, dokładnie wstrząsnąć kilka razy i odstawić na czas macerowania kawy z wanilią.
Codziennie potrząsać obydwoma słoikami, aby macerat równo naciągał.
Po zmacerowaniu odcedzić wódkę z kakao przez papierowy filtr do kawy lub bardzo gęstą tkaninę.
Odcedzić przez gęste sitko ziarenka kawy i wanilię.
Zlać razem oba maceraty do butelki 700ml, dosłodzić i szczelnie zakręcić.
Potrząsać butelką do czasu, aż cukier całkowice się rozpuści, wtedy dodać miód.
Butelkę odstawić w ciemne miejsce min. na miesiąc.
Im dłużej stoi, tym robi się lepsza - jak to z nalewkami bywa ;)
Można trochę rozcieńczyć, aby nalewka nie była zbyt mocna.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 21.04.2015 19:09
ciekawy przepis
erym 10.10.2014 17:06
mocna sprawa :)
Grażyna13 17.09.2014 21:59
super przepis :)
Habibi 15.06.2012 07:15
* Serdecznie zapraszam do skorzystania z moich przepisów :) Każdy znajdzie tutaj coś dla siebie :) *

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak