Schab z grilla

W naczyniu mieszamy oliwę, wino,rozdrobniony czosnek oraz całe opakowanie przyprawy do grilla.
Wkładamy mięso pokrojone w kotlety grubości ok.1,5 cm i lekko rozbite tłuczkiem, obtaczamy je w powstałym sosie, aby zioła dobrze przylgnęły do mięsa.
Całość zostawiamy w chłodnym miejscu na 1 godz. Kładziemy na ruszt mocno rozgrzanego grilla.
Pieczemy kilkanaście minut po każdej stronie, podlewając podczas pieczenia marynatą.