Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

cevapcici po mojemu z twarożkiem i miętą

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 45 dkg
jajko 1 sztuka
sól do smaku
mięta świeża siekana 2 łyżki
Kmin rzymski mielony Prymat 1 łyżeczka
pietruszka zielona 1/2 pęczku
kasza manna do panierowania
cebula biała 21 sztuka dużą
masło 1 łyżka
śmietana 18 proc 2 łyżki
olej do smażenia do smażenia
twarożek 1/2 opakowania (śmietankowy)

Przepis i sposób przygotowania na: cevapcici po mojemu z twarożkiem i miętą

Kroki postępowania

1
Mięso mielone włożyć do miski , wpić jajko, pół pęczka posiekanej pietruszki, doprawić sola i pieprzem oraz kminem rzymski.
Krok 1 - cevapcici po mojemu z twarożkiem i miętą foto
2
Cebulę posiekać drobno , zeszklić na maśle , pod koniec dodać posiekaną miętę. Wszystko dodać do mięsa i dobrze wymieszać ręką.
Krok 2 - cevapcici po mojemu z twarożkiem i miętą foto
3
Masę mięsną formować na patykach do szaszłyków, panierować w kaszy mannie.
Krok 3 - cevapcici po mojemu z twarożkiem i miętą foto
4
Gotowe cevapcici smażyć na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor. Można również smażyć je na grillu na tacce aluminiowej.
Krok 4 - cevapcici po mojemu z twarożkiem i miętą foto
5
Twarożek włożyć do miseczki, dodać 1 łyżkę posiekanej mięty , przyprawić solą i pieprzem , dodać odrobinę śmietany aby sos nie był zbyt gęsty.

Mięso podawać z twarożkiem i dowolnym dodatkiem , u mnie ryż z groszkiem i rodzynkami .
Krok 5 - cevapcici po mojemu z twarożkiem i miętą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Monika63 05.07.2012 08:56
ciekawe
caralajna 09.06.2012 08:04
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak