pikantna sałatka z soczewicą i rostbefem

soczwicę zalać szklanką wody i zostawić na noc,dodać liść laurowy,szczyptę soli ziołowej,pieprzu i całość zagotować i gotować przez 20min.pozostawić w wodzie do wystygnięcia,rostbef umyć doprawić solą,pieprzem i usmażyć na rozgrzanym oleju wystudzić i pokroić w cienkie plasterki,cebulę oraz czosnek obrać posiekać i zeszklić na oleju,przestudzić i wymieszać z octem,musztardą,posiekaną natką pietruszki oraz oliwą,doprawić solą ziołową i pieprzem do smaku soczewicę osączyć z wody i polać sosem na umytych liściach sałaty układać plasterki mięsa i soczewicę udekorować pomidorkami.