Pierożki z farszem drobiowo - ryżowym

FARSZ: Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na oliwie. Filet z kurczaka rozdrabniamy w blenderze, przekładamy do miseczki. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Jajka i ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki łączymy razem, przyprawiamy i dokładnie mieszamy.

CIASTO: Z podanych składników wyrabiamy ciasto. Dzielimy na kilka części, każdą wałkujemy, wykrawamy krążki, nakładamy porcję farszu i zlepiamy brzegi. Gotujemy w osolonej wodzie około 8 minut od wypłynięcia.
Podajemy polane roztopionym masełkiem. Doskonale smakują z sosem czosnkowym lub ketchupem.