Patisony nadziewane farszem

Wykonanie;
Patisony umyć odciąć im górę i wybrać miąższ ze środka. Mielone wymieszać z ryżem, osolić , następnie farsz włożyć do patisona.Patisony ułożyć w naczyniu i zalać bulionem do połowy i gotować aż będą miękkie/można je zrobić na parze z tym iż farsz mocniej przyprawić według uznania/
Sos;
margarynę roztopić i dodać mąkę zrumienić na złoty kolor, rozprowadzić bulionem, żółtko rozmieszać ze śmietaną i wlać do sosu po zagotowaniu dodać przyprawy i koperek. Patisony wyłożyć na talerz polać sosem.
Smacznego.