Przepis i sposób przygotowania na: Zupa szczawiowa
Kroki postępowania
1
Ugotuj wywar na wieprzowej nodze. Przypraw kucharkiem.
2
Wyjmij nogę dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i marchew.
3
Następnie posiekaną natkę oraz por pokrojoną w plasterki.
4
Gdy warzywa będą miękkie (ok 30 minut od wrzucenia do garnka) dodaj posiekany szczaw. Gotuj jeszcze 5-10 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5
Podawaj z ugotowanym na twardo jajkiem.
