Papryka konserwowa

Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski.
Do słoików wkładamy ziele angielskie, liść laurowy i gorczycę ( ilość tych przypraw zależy od upodobań smakowych ).
Układamy paprykę do słoików. Wodę mieszamy z octem, solą i cukrem i zalewamy paprykę.
Na wierzch wlewamy po dwie łyżki oleju.
Pasteryzujemy 10 minut.